Un viaggio tra sapori intensi e raffinati, dove il carattere della birra incontra la succulenza della carne.
Le costolette di maiale, cotte alla perfezione, sono servite con una salsa barbecue a parte, per un’esperienza di gusto personalizzata:
Gruit Ambrata è il compagno ideale: le sue note dolci e maltate bilanciano la succulenza delle costolette, la complessità della birra amplifica i sapori affumicati e speziati della salsa barbecue, il finale fruttato e speziato lascia il palato fresco e pronto per il prossimo boccone.
